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太原人气爆棚的手擀面店,面条劲道卤汁浓香,去晚了得排队_新闻

发布日期:2020-05-26 00:50   来源:未知   阅读:

你是一个无肉不欢的人吗?相信有很多人都是肉食主义者,一天不吃肉感觉就像是没有吃饱饭,虽然我也是一个爱吃肉的人,但是对于身为山西人的我来说,面比肉更重要,我是一个无面不欢的人,隔三差五就要来碗面解解馋。

太原有不少专门做面的饭店,只是现如今很多做面条的饭店都远不如以前让人感到满意了,人们常常说如果厨师用心制作一份食物,顾客在吃的时候就能感觉得到,而现如今整个社会的节奏都很快,人们为了追求更高的做饭速率,选择用机器揉面、用机器制作面条,这样做出来的面条在我这种爱吃面的人看来是完全没有“灵魂”并且感受不到厨师的用心的,所以用机器制作出来的面条口感通常不如纯手工制作出来的面条。

前些日子,在网友的推荐下,我打卡了一家人气爆棚的手擀面店,而打卡这家手擀面店原因就在于这家的面条完全是纯手工制作的,人们甚至可以看得到面条制作的过程,他们家的厨房是半透明的,这点完全吸引了我,于是,我抱着期待的心情来到了这家手擀面店。